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平遥古城是一个您去了就不想离开的地方

古城游记2019-08-17 20:45 作者:攻略网 来源:黑揍红-大红姐姐 已阅读

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平遥古城是一个您去了就不想离开的地方

在我国,古城是众多的。单单一个山西省,往小了说,每一个历史悠久的县都是一个古城。
但很可惜,有很多珍贵的古城和古迹,都在往日的战火中灰飞烟灭了,或者是,在旧城改造中拆了重建,变为了新城。

平遥古城是一个您去了就不想离开的地方
 
​于是乎我泱泱大国上下五千年来,至今也只留下了四个保存最为完好的古城,它们分别是:丽江,徽州,阆中,平遥。其中有三个都在南方,北方地区就这么一个,在山西。
山西的晋商文化深厚细腻,而这种文化的标签,远看近看,就是俩字:平遥。
 
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​平遥,为什么说是北方地区唯一保存最完好的古城?凭什么成为山西旅游的标志景区?它的“厉害”之处在哪里?
 
游完了平遥古城之后,我总结了三点原因。
 
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​一,全山西的古城加起来,可能都不及一个平遥古城的身份“尊贵和富有”。
晋商在清朝时期的财力之强大,可以用“空前绝后”这个词来形容。
 
山西人那时候有钱到什么地步呢?

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​就是这一个小小的县城,掌控着几乎整个清王朝的经济命脉。甚至,在清末皇家国库亏空之时,都要朝着西边的这几位大户们伸手借的。在晋商辉煌的那些年里,国外的媒体曾将这个群体与意大利商人相提并论。
 
而当人们细数晋商的成就,目光就不由自主地从全世界各地凝聚到了平遥。

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​自从晋商创办了第一个经营汇兑业务的金融机构之后,这四四方方一个城,逐渐掌控了清王朝时期中国半数的金融业。大名鼎鼎的票号日升昌,就是这些金融机构的“祖师爷”。
晋商爱财,却不贪图,取之有道,规矩森严。他们擅长用钱来生钱,生出一个个名振华夏的巨商家族。

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​二,平遥古城的面积之大,完整度之高,是非常惊人的,也是绝无仅有的。
如果去平遥古城旅行之前没有做攻略的话,很有可能会打个“措手不及”。因为来了才发现,平遥古城可真大呀!全部逛完的话至少要3天的时间。
那么如果你只有一天的时间安排平遥古城的话,该怎么逛呢?
 
其实也简单。
 
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​我们大家都知道,有一种动物是非常长寿的,那就是“千年王八万年龟”,而平遥古城的建设者就把乌龟身上的72条纹路和八卦的概念结合在了一起,融合明朝时期的城市道路规划与清朝时期的建筑设计理念,使之在晋商发达之后突然间名声大噪,并传承至今。
 
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​而乌龟身上的纹路就是平遥古城中的各条道路,八卦的概念就是方位。
在这些“纹路”中,找到一条叫南大街的道路,这条路就是整个古城的中轴线。从中轴线往两边穿梭往返,就不会迷路。
 
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​这个方法几乎适用于山西境内的每一个古城和大院,只要记住中轴线的位置,无论钻进哪条小胡同,只要最后返回中轴线上,就可以找到出路。
这个方法也适用于我们的人生。一个人只要目标明确,无论有多少细枝末节都可以达到最终想要的那个结果。马拉松运动员不会在意路边小巷子里的野花,因为他脚下的跑道,才是那条重要的中轴线。
 
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​如今的平遥古城,是山西少有的几个AAAAA级景区里唯一的古城景区,更是我国唯一一个整城入选世界遗产的古城。平遥古城,作为我国保存最完好的四大古城之一,从西周到现在,是当之无愧的世界遗产。
 
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​三,平遥古城不仅仅是景点,还是一个文化符号,一个标签,一个标志。就像读书的时候每个科目都有课代表一样,平遥是山西晋中文化的那个独一无二的“代表”。
 
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​平遥的文化,在于独特的建筑艺术,在于独特的饮食习惯,在于出了这个地界,哪里都没有的美食和特产。
平遥,是一座“活着”的城。生生不息的平遥人,用最普通不过的人生和日常生活,来书写着独属于平遥的历史和篇章。
 
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​平遥古城里至今还有原住的居民,在这里可以看到,他们的房子都是外面高里面矮。
这是因为,山西那些年的气候条件比较恶劣,常年都刮着大风,伴着沙土,而且还缺水,干旱。于是人们在盖房子的时候,就会把外面盖的比较高一些,这样的话即便风沙风沙满天吹,也吹不到我吹不到我。
 
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​但是平遥人是很热爱生活的,它们会想方设法让生活变得“有趣”。你看,虽然外面的墙上不开一个窗户,但也会留一些参天的镂空“花边”,这样看起来赏心悦目一些。
 
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​山西人的饮食多面,以荞麦面和小米面为主,但山西人用来调味的东西很特别,不是果蔬菜叶,他们会在面里加麻花。这麻花看起来没什么特别,对于我们来说是一种零食,可是对于平遥人来说它却是一种“调料”。
​在平遥这个地方,有很多种面,但是没有一种名字里带“面”字的,比如带麻花的这种面食,叫做平遥碗托。

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​平遥特有的土地上生长的农作物,也制造出了闻名全国的山西特产:醋。
山西的醋之所以远销海内外且源源不断,一方面是制作山西醋的材料只有山西才长得出来,别的地方同样的材料做出来不是这个味道;另一方面,别的地方的人也做不了。
 
山西人吃什么都放醋。
 
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​所以山西人出去旅游的时候,通常兜里都会带一小瓶醋。他们吃不惯别的地方的醋,而且当我们吃过山西的醋之后,也的确不得不承认,山西的醋是全天下最优质的醋。
​平遥人做生意算是很实在的,他们似乎不懂得“退而求其次”,他们赚钱的方式也从来不动“歪心眼”,宁可抬高物价,也绝不会在食物的品质上做文章。
 
就是他们不会为了追求便宜而卖给你一个次品,他们只会把最好的东西卖给你,同时价格可能会不得不高上去。这大概也是晋商当年辉煌的原因之一:本分;当然,这也可能是晋商没落的原因之一:太本分了。
 
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​在平遥古城里,更遗留了很多建筑遗址。这每一个遗址都是平遥文化的一个符号。
票号、饭店、茶庄、古城墙。尤其城墙,至今保持着14世纪初的样子。
 
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​据说当年日本鬼子到了平遥,发现城墙太结实了,于是把它当成了一个防御工程,后来也正是因为城墙太结实,拆掉这个城墙价格实在是太高了,又拿不出那些钱,所以平遥城就这么奇迹般地保护了下来,避免了战火的摧残。

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